خردل أصفر 100جرام 1258
5 SAR
الخردل: نبات عشبي حولي يصل ارتفاعه الى نحو متر ، وهو غزير التفرع.تحتوي بذور الخردل على جلوكوزيدات ثيوسيانية، وأهم مركب هو السنجرين.
الاستعمالات: يستخدم الخردل على نطاق واسع كدهون لعلاج التهاب العضلات ويستخدم على هيئة لبخه.