الوصف:
الكراوية الحب هي من التوابل الطبيعية العطرية المشهورة، تتميز بنكهتها المميزة واستخداماتها المتعددة في الطهي والعلاجات التقليدية. تُستخدم لتتبيل الأطعمة وتحضير المشروبات الصحية، وتُعد مصدرًا غنيًا بالمركبات المفيدة للصحة.
المواصفات:
الفوائد:
ستعمل مغلي بذور الكراوية بمعدل ملعقة كبيرة واحدة من مسحوق البذور ، وتغلى في كوب ماء ويأخذ الكبار مابين كوب الى كوبين يومياً . اما الاطفال فتكون النسبة مقدار ملعقة صغيرة من البذور لكل كوب حليب مغلي ، وذلك لازالة المغص.
- ت- يستعمل الكراوية على هيئة حساء ، حيث تطبخ كمية كافية منه مع قليل من الدقيق المحمص بالماء ، ثم التصفية بعد النضج بواسطة قطعة من الشاش لعلاج اضطرابات القلب ، وللنساء في الايام الاولى من الولادة من اجل ادرار الحليب.
- يستعمل النبات كاملاً على هيئة مطبوخ مدراً للبول وهاضماً للطعام ، حيث يؤكل منه مثله مثل الجذر.
- اذا اخذ من ثمار الكراوية مقدار 4/1 اوقية يومياً على الريق ووضعت في الفم حتى تلين ثم مضغت وبلعت ، فإنها جيدة لضيق التنفس.
- يستعمل مغلي البذور لقتل الديدان واخراجها من البطن.
طريقة الاستخدام:
ملاحظات: